IMPREZA
IMPREZA 239 ZŁ / OS. - wszystkie napoje bezalkoholowe bez limitu
Korkowe w przypadku własnego alkoholu to 25 zł od 0,5 litrowej przyniesionej butelki
WERSJA ALL INCLUSIVE 309 ZŁ / OS. – napoje bezalkoholowe i alkoholowe bez limitu podstawowe marki:
wódka Ogiński/Czarna Żubrówka, whiskey Ballentines, piwo z nalewaka, wino z beczki
ULTRA ALL INCLUSIVE 329 ZŁ / OS. - napoje bezalkoholowe i alkoholowe bez limitu marki Premium:
wódka Ogiński/Czarna Żubrówka, whiskey Jack Daniels, Prosecco, piwo z nalewaka, wino z beczki
Zastrzegamy sobie prawo do zmiany ceny o 10%
Zupy ( 1 do wyboru ):
- żurek na kiełbasie niedźwiedziej
- krem selerowo gruszkowy z grissini
- krem z kurek z grzankami i pietruszką
- rosół z kaczką z makaronem domowym, marchewką i pietruszką
- krem pomidorowy z mozzarellą i pesto bazyliowym
- zupa tajska z krewetkami na makaronie ryżowym
- krem z pieczonej dyni piżmowej z imbirem, mlekiem kokosowym oraz pestkami dyni
Danie główne podawane do stołu na półmiskach: (2 porcje na osobę, ilość rodzai mięsa dostosowana jest do ilości Gości):
- ryba maślana zawijana w cieście z cytrynowym chilli, kolendrą oraz suszonymi pomidorami
- kawał pieczeni wołowej duszonej w czerwonym winie z pierzyną gorgonzoli
- roladka drobiowa ze szpinakiem i kozim serem
- polędwica wieprzowa z szynką parmeńską zawijana w cieście francuskim
- polędwica z dorsza duszonego w cieście francuskim ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
- szynka wieprzowa duszona z warzywami i winem
- schabowy przełożony szynką parmeńską, sosem własnym oraz ćwikłą
- zrazy wołowe z boczkiem i kiszonym ogórkiem
- devolay z prawdziwym masełkiem i pietruszką
- karkówka pieczona w całości z czosnkiem i rozmarynem
- policzki wołowe wolno duszone
- żeberka w whisky i miodzie
- kacze udko pieczone confit
Dodatki do obiadu (ilość rodzai dostosowana jest do ilości Gości)
- gnocchi z pesto bazyliowym
- młode ziemniaczki gotowane z koperkiem i masełkiem
- kaszotto z warzywami i parmezanem
- kluski śląskie
- tagliatelle razowe
- ziemniaki zapiekane
- risotto z parmezanem
- pyzy
- frytki
- kluski śląskie
- modra kapusta
- warzywa zasmażane z parmezanem
- mix surówek (3 rodzaje) lub sałatka do wyboru:
* sałatka z pieczonym burakiem, czarnuszką oraz miodem spadziowym podawana z mixem sałat
* sałatka serowa polana miodem z serem camembert, gorgonzolą, mozzarellą podawana z rukolą, bazylią prażonymi pestkami dyni, suszonymi pomidorami oraz świeżymi warzywami
* mix sałat z grillowaną gruszką, rukolą, orzechami włoskimi, gorgonzolą i sosem winegret
* sałatka grecka z rukolą, bazylią, serem feta oliwkami oraz pomidorkami koktajlowymi
* sałatka ryżowa z papryką, porem, kukurydzą i tuńczykiem/kurczakiem
Lub zamiast dań na platerach
dania serwowane w bufecie w całości porcjowane przez kucharzy na Sali bankietowej
- gęsi w całości faszerowane gruszkami
- kaczki w całości faszerowane jabłkami i majerankiem
- udziec wieprzowy z liściem bobkowym i tymiankiem (ok. 14 kg/szt.)
Lub grill na tarasie
- 2 rodzaje kiełbas
- rostbef z grilla w tymianku
- łosoś z cytryną
- pstrąg w całości z oliwą czosnkową
- szaszłyki drobiowe pieczone z ziołami z warzywami w rozmarynie
- karkówka wieprzowa marynowana w papryce i cola-coli
Sałatki do grilla (1 do wyboru):
- sałatka z pieczonym burakiem, czarnuszką oraz miodem spadziowym podawana z mixem sałat
- sałatka serowa polana miodem z serem camembert, gorgonzolą, mozzarellą podawana z rukolą, bazylią prażonymi pestkami dyni, suszonymi pomidorami oraz świeżymi warzywami
- mix sałat z grillowaną gruszką, rukolą, orzechami włoskimi, gorgonzolą i sosem winegret
- sałatka grecka z rukolą, bazylią, serem feta oliwkami oraz pomidorkami koktajlowymi
- sałatka ryżowa z papryką, porem, kukurydzą i tuńczykiem/kurczakiem
Dodatki do grilla (wszystkie):
- pajdy chleba ze smalcem z dzika
- pyry z gzikiem
- kiszone ogórki
- grillowane pieczarki z serem
- masełka smakowe
- kilka rodzajów sosów do mięs
- świeżo wypiekane pieczywo
Zimny bufet:
Zimne przekąski (2 porcje na osobę, ilość rodzai dostosowana jest do ilości Gości)
- ser brie z żurawiną
- deski serów z owocami
- schab ze śliwką w galarecie
- mini tatary na liściach cykorii
- mini tortilla z ratatouille warzywnym
- łosoś parzony w galarecie z kiełkami i cytryną
- sałatka jarzynowa zawinięta w szynce w galarecie
- szparagi zawijane w szynce w galarecie
- pieczarki z czosnkiem, peperoni i natką w oliwie z oliwek zapiekane z serem
- pieczony pomidor faszerowany kurczakiem z ryżem curry
- plastry rostbefu pieczonego w całości z musem chrzanowym
- golonka szarpana z dressingiem musztardowo – majonezowym
- carpaccio z pieczonego buraka, winegret, rukola, parmezan, kozi ser, orzechy włoskie
Sałatki (1 do wyboru):
- sałatka z pieczonym burakiem, czarnuszką oraz miodem spadziowym podawana z mixem sałat
- sałatka serowa polana miodem z serem camembert, gorgonzolą, mozzarellą podawana z rukolą, bazylią prażonymi pestkami dyni, suszonymi pomidorami oraz świeżymi warzywami
- mix sałat z grillowaną gruszką, rukolą, orzechami włoskimi, gorgonzolą i sosem winegret
- sałatka grecka z rukolą, bazylią, serem feta oliwkami oraz pomidorkami koktajlowymi
- sałatka ryżowa z papryką, porem, kukurydzą i tuńczykiem/kurczakiem
- świeżo wypiekane pieczywo z pieca
- masełko smakowe
Deser (2 porcje na osobę):
- puszysty sernik mamy na jogurcie
- kruszonka śliwkowa własnego
- tradycyjna szarlotka własnego wypieku
Duży kielich z owocami 99 zł
Pakowanie i przechowywanie jedzenia po imprezie 300 zł
Serwis tortu 7 zł od osoby
Czas trwania imprezy do 8 godzin z możliwością przedłużenia:
- 350 zł za godzinę dla wersji bez alkoholu,
- 400 zł za godzinę dla wersji z all inclusive alkoholem
Zastrzegamy sobie prawo do zmiany ceny o 10%
Aby zarezerwować termin w restauracji należy dokonać wpłaty zadatku w wysokości 1000 zł
Przed wpłatą należy bezwzględnie skontaktować się z recepcją.
Zadatek w przypadku rezygnacji jest bezzwrotny.
Menu ustalane jest najpóźniej na 7 dni przed rezerwacją.
W tym terminie dokonuje się również ostatecznej wpłaty.
Informujemy, iż na terenie całego obiektu obowiązuje zakaz używania konfetti.
Odpowiedzi na wszelkie pytania pod numerem telefonu 880 803 804.
**PODANE oceny SA CENAMI BRUTTO**
Oferta bankietu z dwoma ciepłymi kolacjami oraz zimnym bufetem
STANDARD BEZ ALKOHOLU 289 ZŁ / OS. - wszystkie napoje bezalkoholowe bez limitu
Korkowe w przypadku własnego alkoholu to 25 zł od 0,5 litrowej przyniesionej butelki
WERSJA ALL INCLUSIVE 349 ZŁ / OS. – napoje bezalkoholowe i alkoholowe bez limitu podstawowe marki:
wódka Ogiński/Czarna Żubrówka, whiskey Ballentines, piwo z nalewaka, wino z beczki
ULTRA ALL INCLUSIVE 389 ZŁ / OS. - napoje bezalkoholowe i alkoholowe bez limitu
marki Premium: wódka Ogiński/Czarna Żubrówka, whiskey Jack Daniels, Prossecco, piwo z nalewaka, wino z beczki
Zastrzegamy sobie prawo do zmiany ceny o 10%
Obiad - danie gorące I
podawane na platerach (2 porcje na osobę)
Zupa do wyboru (1 rodzaj):
- rosół z kaczką z domowy makaronem, marchewką i pietruszką
- krem pomidorowy z mozzarellą oraz pesto bazyliowym
- krem z kurek na białym winie z prażonymi pestkami dyni
- krem z pieczonych białych warzyw z marynowaną rukolą
- krem z kury z grzankami i pietruszką
- toskańska zupa rybna z pieczonymi pomidorami (łosoś, sandacz, krewetki)
- francuska zupa cebulowa z tymiankiem oraz grzanką serową
- barszcz czerwony z uszkami
Danie główne podawane do stołu
(2 porcje na osobę, ilość rodzai mięsa dostosowana jest do ilości Gości):
- kacze udko confit z żurawiną
- smażona rolada z kurczaka z mozzarellą, suszonymi pomidorami oraz pietruszką
- szynka wieprzowa duszona z warzywami i winem
- polędwica z dorsza duszonego w cieście francuskim ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
- ryba maślana zawijana w cieście z cytrynowym chili, kolendrą oraz suszonymi pomidorami
- policzki wołowe wolno duszone
- golonka wieprzowa filetowana pieczona
- zrazy wołowe z boczkiem i kiszonym ogórkiem
- devolay nadziewany masełkiem i pietruszką
- eskalopki wieprzowe duszone w białym winie i sosie grzybowym
- filet z łososia w sosie mango z kolendrą
- schab smażony w cieście ziemniaczanym
- karkówka pieczona w całości, szpikowana rozmarynem w sosie Coca-Cola
- medaliony z kurczaka owinięte szynką parmeńską w sosie z szałwii i białego wina
Dodatki do obiadu (ilość rodzai dostosowana jest do ilości Gości)
- młode ziemniaczki gotowane z koperkiem i masełkiem
- kaszotto z warzywami i parmezanem
- tagliatelle czarne z wodorostami
- tagliatelle razowe
- ziemniaki zapiekane
- risotto z parmezanem
- pyzy
- frytki
- modra kapusta
- warzywa zasmażane z parmezanem
- mix surówek lub sałatka do wyboru:
* sałatka serowa polana miodem z serem camembert, gorgonzola, mozzarella podawana z
rukolą, bazylią prażonymi pestkami dyni, suszonymi pomidorami oraz świeżymi warzywami
* sałatka grecka z rukolą, bazylią, serem feta oliwkami oraz pomidorkami koktajlowymi
* mix sałat z grillowaną gruszką, pieczonym burakiem, rukolą, orzechami włoskimi,
gorgonzolą i sosem vinegret
Na zimnym bufecie - 3 porcje na osobę:
- sałatka serowa polana miodem z serem camembert, gorgonzola, mozzarella podawana z rukolą, bazylią prażonymi pestkami dyni, suszonymi pomidorami oraz świeżymi warzywami
- sałatka grecka z rukolą, bazylią, serem feta oliwkami oraz pomidorkami koktajlowymi
- sałatka z parzonym kurczakiem, świeżymi warzywami, oliwkami, pestkami dyni ,suszonymi pomidorami i sosem winegret
- świeżo wypiekane pieczywo
- masełko
Przekąski
(2 porcje na osobę, ilość rodzai dostosowana jest do ilości Gości):
- mini tatary na liściach cykorii
- golonka szarpana z dressingiem musztardowo-majonezowym
- plastry rostbefu pieczonego w całości z musem chrzanowym
- carpaccio z pieczonego burakiem, winegret, z rukola, parmezanem, kozim serem i orzechami włoskimi
- camembert pieczony na gorzkiej czekoladzie z dorszem i liściem szpinaku
- krewetki smażone w temperze podawane na ratatuje paprykowym
- ser brie z żurawiną
- szparagi zielone zawijane szynką parmeńską w galarecie
- łosoś parzony w galarecie z kiełkami i cytryną
- filet z dorsza z pietruszką w galarecie
- schab ze śliwką w galarecie
- sałatka jarzynowa zawinięta w szynce w galarecie
- deski serów z owocami
- deski wędlin z kaparami i oliwkami
- pieczona papryka faszerowana szpinakiem i gorgonzolą
- krewetki w sosie mango z marynowanym imbirem
- warzywa w tempurze
- roladki z cukinii z kozim serem i suszonymi pomidorami
- pieczony bakłażan faszerowany z parmezanem
Deser (2 porcje na osobę):
- deser lodowy z owocami oraz bitą śmietaną
- sernik pieczony na jogurcie - domowy wypiek
- klasyczna szarlotka z jabłkami zapiekanymi - domowy wypiek
- kruszonka śliwkowa – domowy wypiek
Druga kolacja do wyboru grill w ogródku lub bufet na ciepło:
Zupa do wyboru w podgrzewanym kociołku- 1 rodzaj:
- rosół z kaczką z domowy makaronem, marchewką i pietruszką
- barszcz czerwony
- pikantna zupa gulaszowa na węgierskim winie
- żurek na kiełbasie niedźwiedziej
Grill w ogródku (2 porcje na osobę):
- karkówka wieprzowa w przyprawach i słodkiej papryce
-szaszłyki w warzywami w rozmarynie
- rozbef z grilla w tymianku
- dzwonek z łososia z cytryną
- pstrąg w całości z oliwą czosnkową
- 2 rodzaje kiełbas
Sałatki (1 do wyboru):
-sałatka serowa polana miodem z serem camembert, gorgonzola, mozzarella podawana z rukolą, bazylią prażonymi pestkami dyni, suszonymi pomidorami oraz świeżymi warzywami
- sałatka grecka z rukolą, bazylią, serem feta oliwkami oraz pomidorkami koktajlowymi
Dodatki:
- pyry z gzikiem
-kiszone ogórki
- świeżo wypiekane pieczywo razowe oraz wieloziarniste
- masełka smakowe
- kilka rodzajów sosów do mięs
Lub
Zupa do wyboru w podgrzewanym kociołku (1 rodzaj):
- rosół domowy z makaronem, marchewką i pietruszką
- barszcz czerwony na wędzonce
- pikantna zupa gulaszowa na węgierskim winie
- żurek na kiełbasie niedźwiedziej
- krem z pieczonych pomidorów z pesto i orzeszkami
Bufet na ciepło (2,5 porcji na osobę):
- golonka wieprzowa na kości z pieca
- kaczki faszerowane jabłkami i majerankiem w całości
- gęsi faszerowane gruszkami w całości
- udziec wieprzowy z liściem bobkowym i tymiankiem (ok. 14 kg/szt.)
- rolada z boczku macerowana w majeranku i czosnku
- prosiak pieczony w całości z podrobami, kaszą i winogronem
Sałatki (1 rodzaj):
- sałatka grecka z rukolą, bazylią, serem feta oliwkami oraz pomidorkami koktajlowymi
- sałatka z karmelizowaną gruszką, rukolą, pomidorkami cherry, kompresowanym ogórkiem podawana z gorącym sosem serowym
Dodatki (wszystkie):
- pyry z gzikiem
- kiszone ogórki
- bagietki razowe oraz wieloziarniste świeżo wypiekane
- masełka smakowe
- kilka rodzajów sosów do mięs
- mizeria
Aby zarezerwować termin w restauracji należy dokonać wpłaty zadatku w wysokości 1000 zł.
Przed wpłatą należy bezwzględnie skontaktować się z recepcją.
Zadatek w przypadku rezygnacji jest bezzwrotny.
Na terenie całego obiektu obowiązuje zakaz rozsypywania konfetti.
Odpowiedzi na wszelkie pytania pod numerem telefonu 880 803 804.
**PODANE oceny SA CENAMI BRUTTO**
Przygotowaliśmy dla Państwa szczegółowe menu,
Menu może być stosowane przy wielu różnych typach przyjęć: obiad rodzinny, chrzciny, roczek, przyjęcie pożegnalne
MENU 129 ZŁ/OS.
Serwis tortu – 7 zł od osoby
Czas trwania do 4 godzin
Dodatkowa porcja mięsa 20 zł od osoby
Napoje alkoholowe bez limitu koszt + 49 zł na osobę
Pakowanie jedzenia 100 zł
Duży kielich z owocami 99 zł
W przypadku własnego alkoholu korkowe to koszt 25 zł od 0,5 litrowej przyniesionej butelki
Zastrzegamy sobie prawo do zmiany ceny o 10%
Zupa (1 opcja do wyboru):
- rosół z kaczką z makaronem domowym, marchewką i pietruszką
- krem z pieczonego buraka z fetą i czarnuszką
- pikantna zupa gulaszowa na węgierskim winie
- żurek na kiełbasie niedźwiedziej
- zupa cebulowa z grzanką serową
- pikantna zupa tajska z kurczakiem i makaronem ryżowym
- krem pomidorowy z mozzarellą i pesto bazyliowym
- barszcz z pasztecikiem lub uszkami
Danie główne (2 porcje na osobę, ilość rodzai dostosowana do ilości Gości ):
- roladka drobiowa ze szpinakiem i kozim serem
- policzki wołowe długo duszone
- devolay z prawdziwym masłem i pietruszką
- szynka wieprzowa duszona z warzywami i winem
- schabowy przełożony szynką parmeńską, sosem własnym oraz ćwikłą
- polędwica wieprzowa z szynką parmeńską zawijana w cieście francuskim
- kawał pieczeni wołowej duszonej w czerwonym winie z pierzyną gorgonzoli
- zrazy wołowe z boczkiem i kiszonym ogórkiem
- ryba maślana zawijana w cieście z cytrynowym chili, kolendrą oraz suszonymi pomidorami
- kacze udko confit z żurawiną
Dodatki (ilość rodzai dostosowana do ilości Gości):
- młode ziemniaczki gotowane z koperkiem i masełkiem
- kaszotto z warzywami i parmezanem
- ziemniaki zapiekane
- risotto z parmezanem
- biały ryż
- pyzy
- frytki
- gnocchi z pesto bazyliowym
- kluski śląskie
- modra kapusta
- warzywa zasmażane z parmezanem
- mix surówek (3 rodzaje) lub sałatka do wyboru:
* sałatka z pieczonym burakiem, czarnuszką oraz miodem spadziowym podawana z mixem sałat
* sałatka serowa polana miodem z serem camembert, gorgonzolą, mozzarellą podawana z rukolą, bazylią prażonymi pestkami dyni, suszonymi pomidorami oraz świeżymi warzywami
* mix sałat z grillowaną gruszką, rukolą, orzechami włoskimi, gorgonzolą i sosem winegret
* sałatka grecka z rukolą, bazylią, serem feta oliwkami oraz pomidorkami koktajlowymi
* sałatka ryżowa z papryką, porem, kukurydzą i tuńczykiem/kurczakiem
Deser (1 porcja na osobę):
- puszysty sernik mamy na jogurcie
- kruszonka śliwkowa własnego wypieku
- tradycyjna szarlotka własnego wypieku
Kawa i herbata oraz woda gazowana i niegazowana bez limitu
Wersja napoi bezalkoholowych ALL INCLUSIVE - dodatkowo 24 zł/ os.
ISTNIEJE MOŻLIWOŚĆ ZMIKSOWANIA MENU Z NASZĄ CODZIENNĄ KARTĄ MENU
Aby zarezerwować termin w restauracji należy dokonać wpłaty zadatku w wysokości 1000 zł.
Przed wpłatą należy bezwzględnie skontaktować się z recepcją.
Zadatek w przypadku rezygnacji jest bezzwrotny.
